En Ponte de Lima, la gastronomía, suculenta y sabrosa, tiene su ex-libris en el Arroz Sarrabulho, servido con rojões de cerdo, plato rico en sabores y tradición. La lamprea del río Lima también es muy popular. Este manjar se puede cocinar de diferentes formas, destacando el Arroz con Lamprea y la Lamprea a la Bordaleza. Palabra de énfasis para el Bacalhau de Cebolada, plato tradicional popular a nivel popular, elaborado en tabernas y restaurantes de Limia, convirtiéndose en un famoso y codiciado manjar. Los golosos, los amantes de los dulces, no pueden dejar de saborear la textura del crème brûlée quemado.